Esta semana la Cooperativa Eco Huerta comenzó con sus primeras ventas de verduras agroecológicas al por menor y por mayor. Se trata de un bolsón agroecológico a precios accesibles. El proyecto de la Cooperativa Eco Huerta se lleva adelante en un predio cedido por el Hogar “J.B Lauhirat” ubicado en la calle Ameghino 676, enmarcado en el Programa “Argentina Armónica”.
A partir de esta semana, está disponible para la comunidad, la venta verdura agroecológica, fruto de la labor de la Cooperativa “Eco Huerta” que funciona en un predio del Hogar de Adultos Mayores, “J.B Lauhirat”, ubicado en Ameghino 676. El horario de atención es de 9.30 a 12.30hs y de 14 a 17hs.
“Estas primeras verduras que estamos cosechando las iniciamos de plantines y semillas en la primera semana de marzo, hace 45 o 50 días” explicó Magalí Parzanese, la ingeniera agrónoma a cargo de la Huerta, “apuntamos a ofrecer un bolsón agroecológico variado a precio muy accesible”.
Asimismo, agregó que, “propusimos esos precios para iniciar pero esto se irá ajustando en función a la experiencia de mercado. Los esperamos de lunes a viernes por la mañana y por la tarde, y los sábados por la mañana. La venta es directa al público en la huerta, pero también tenemos previsto un canal mayorista para las verduras de mayor volumen, por lo que invitamos a que conozcan la huerta y puedan cosechar sus propios productos”.
Cabe destacar que la Cooperativa Eco Huerta es un proyecto interinstitucional que surgió en el marco del programa Argentina Armónica y fue gestionado por la responsable del Movimiento Evita local y de la Cuarta Sección Electoral, Micaela Román, en conjunto con el responsable de UTEP, Andrés Rossi y el aporte de la Municipalidad.
Verduras disponibles: acelga, lechugas morada, manteca y crespa, perejil,rabanitos, rúcula y albahaca
